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        4. 

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標(biāo)題: 這周末就是端午節(jié)了，你知道粽子怎么煮嗎？ [打印本頁]
        

        
作者: 玥的星兒    時間: 2021-6-10 16:18
        
標(biāo)題: 這周末就是端午節(jié)了，你知道粽子怎么煮嗎？
        很多人都是開水煮粽子或者上鍋蒸粽子，其實粽子應(yīng)該這樣做！
        







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1、粽子要冷水下鍋
        
這樣隨著水溫的慢慢升高，粽葉的香味會慢慢滲透到糯米里。此外，冷水下鍋還能讓煮出來的粽子成熟一致，沒有硬心。
        
2、煮粽子的水要浸過粽子兩寸左右
        
這是因為粽子在煮的過程中會膨脹，如果水不夠多，上面的粽子會被頂出水面，容易出現(xiàn)沒煮透的情況。這里要再提醒大家一句，包粽子的時候米不要放太多，同樣煮的時候會膨脹，把粽子葉漲裂。
        
3、粽子煮熟后不要立即撈出
        
粽子煮熟后最好浸泡10-20分鐘，這樣可以使粽葉中的香味完全進入到粽子中。
        

        

        







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        你學(xué)會了嗎？

        

        


        
作者: 神奇的很    時間: 2021-6-10 16:20
        
漲知識了
        
作者: 唐怡    時間: 2021-7-15 08:38
        
學(xué)到了學(xué)到了超級愛吃粽子耶
        
作者: Wang.    時間: 2021-7-16 11:15
        
學(xué)到了我喜歡吃咸粽
        
作者: 呆桃    時間: 2021-7-19 16:18
        
哇 原來如此
        
作者: 維葉莫莫    時間: 2021-7-22 10:01
        
學(xué)到了學(xué)到了




        

        

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