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標(biāo)題: “立秋一碗湯，不用醫(yī)生幫”，這2款湯營(yíng)養(yǎng)開胃去秋燥?。?！ [打印本頁(yè)]

作者: Wang. 時(shí)間: 2021-8-7 10:58
標(biāo)題: “立秋一碗湯，不用醫(yī)生幫”，這2款湯營(yíng)養(yǎng)開胃去秋燥?。。?br /> 本帖最后由 Wang. 于 2021-8-9 10:14 編輯

   立秋的到來(lái)，預(yù)示著炎熱的夏天即將過(guò)去，白天漸短夜?jié)u長(zhǎng)，氣候逐漸變得涼爽起來(lái)，但是讓人煎熬的秋燥也隨之而來(lái)。如果人體內(nèi)水分不足，便會(huì)有口干唇燥、咽喉腫痛等情況出現(xiàn)。俗話說(shuō)湯水最養(yǎng)人，對(duì)付秋燥最簡(jiǎn)單又有效的方法就是每天一碗靚湯，既補(bǔ)充了水分，又滋養(yǎng)了身體，身心與腸胃都覺得非常舒暢，而且不同的食材煲出來(lái)的靚湯，也是益處多多。下面小編推薦2道適合立秋喝的美味湯水，做法簡(jiǎn)單，好喝又益身體，常煮給家人喝，有助于平穩(wěn)度過(guò)夏秋的季節(jié)交替。
   一、木瓜雞腳花生湯
   【材料】：木瓜 1個(gè)、花生 40克、雞腳 7只、紅棗 6個(gè)、生姜 2片、鹽適量
   【做法】：
   1、花生、紅棗最好要先泡一下，煮出來(lái)的花生味道會(huì)更好；木瓜去皮切開，去籽后切成大塊備用。
   2、雞爪要把指甲部分剪掉，燒開水，放入姜和一點(diǎn)料酒，放入雞爪焯水2分鐘，主要目的是去腥和血水；
   3、湯鍋中放入雞爪、花生、紅棗，倒入清水沒過(guò)食材，蓋好鍋蓋，大火煮開后轉(zhuǎn)小火30分鐘，加入木瓜再煮20分鐘即可
   4、臨出鍋前加入適量的鹽即可。燉出來(lái)的湯是不是一點(diǎn)都不油膩，而且清甜好味。

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   二、蘋果雪梨湯
   【材料】：蘋果 1個(gè)、雪梨 1個(gè)、干無(wú)花果 7個(gè)、豬腱子肉 200克、姜 2片、鹽少許
   【做法】：
   1、將豬腱肉清洗后切成大一點(diǎn)點(diǎn)的塊狀，冷水入鍋里煮開2分鐘，然后撈起備用，用豬瘦肉煲湯建議最好選擇豬腱去煲湯，出來(lái)的湯水不油膩。
   2、蘋果雪梨各放一個(gè)，將其削皮去心，切成塊狀或者片狀（可以放到水里，防止氧化變黃）
   3、將豬腱肉、蘋果、雪梨、無(wú)花果和2片姜都放入湯煲內(nèi)，煲湯放幾顆無(wú)花果進(jìn)去，湯會(huì)很鮮甜；
   4、一次性加入適量清水，蓋上鍋蓋，大火沸騰后轉(zhuǎn)小火煲1個(gè)小時(shí)；
   5、煲完加入適量食用鹽調(diào)味就完成啦，果香味濃，相當(dāng)清甜可口，小孩子特別愛喝哦！

(, 下載次數(shù): 41)

（圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)）

作者: Wang. 時(shí)間: 2021-8-10 08:34
簡(jiǎn)單又健康，大家去試試吧

作者: waQ3 時(shí)間: 2021-8-11 03:24
感謝分享，我也去試試

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