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標(biāo)題: 這樣做，一次鹵料可以鹵好多東西！放冰箱吃到爽！ [打印本頁(yè)]
        

        
作者: 我們都不一樣    時(shí)間: 2021-11-23 10:28
        
標(biāo)題: 這樣做，一次鹵料可以鹵好多東西！放冰箱吃到爽！
              先鹵了一堆鴨貨，然后又鹵了一堆蔬菜，放冰箱吃到爽。
              食材：
              葷菜：鴨脖、鴨掌、鴨翅、雞爪、雞胗、鵪鶉蛋
              素菜：藕、腐竹、海帶、豆干
              配料：
              啤酒2罐、生抽、老抽、料酒、甜面醬、鹽、姜片、大蒜、小蔥、干辣椒、桂皮、八角、麻椒、花椒、香葉、冰糖、小茴香、
               
              步驟：
              1.配料過(guò)水去雜質(zhì)（也可以買現(xiàn)成的料包更方便）
              2.鴨貨加料酒焯水洗干凈
              3.鹵料爆香，加入鴨貨煸炒
              4.加兩罐啤酒、生抽、老抽、甜面醬、鹽開(kāi)啟煮飯模式
              5.雜貨熟了就可以吃了，剩下20分鐘加點(diǎn)蔬菜開(kāi)始煮。
              ps：放冰箱冷藏到第二天更好吃哦！
              







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作者: 香甜咖啡    時(shí)間: 2021-11-23 10:29
        
收藏了讓媽媽做
        
作者: 玥的星兒    時(shí)間: 2021-11-23 10:30
        
最喜歡吃鴨脖




        

        

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