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標題: 讓人難忘的吊鍋合渣！在奉節(jié)深受歡迎的特色美食 [打印本頁]

作者: 隨便了 時間: 2022-7-12 15:11
標題: 讓人難忘的吊鍋合渣！在奉節(jié)深受歡迎的特色美食
又吃到我心心念的美味了，合渣大餐。之前在利川吃過一次，但今天在奉節(jié)也吃到了吊鍋版本的合渣，特別地道的鄉(xiāng)土風味。

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吊鍋合渣，是一種以合渣為主菜，其它菜為輔菜的一種土家族美食。餐桌中間吊一口大鍋，吊鍋里有合渣、酸蘿卜老鴨湯、鍋巴洋芋。

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熱情的老板幫我們擺滿了整整一桌子的菜，后面甚至陸續(xù)還上了好幾道，而這由本地道地物產(chǎn)打造的土家族傳統(tǒng)美食，只需要30元一人，一桌人越多菜式越花樣。

菜品推薦：
合渣美味自不必再說，鍋巴土豆，當?shù)氐男⊥炼?，又香又糯。口感跟超市買的洋芋真的不一樣
土家香腸，微辣，豬肉是自己家養(yǎng)的農(nóng)家土豬肉，格外鮮香。
玉米粑粑，用玉米面發(fā)酵后烙成的餅，甜中略酸，非常好吃。
還有下飯絕配燒白，嫩滑可口的蔥炒豬肝，苕粉臘肉，口水雞和夫妻配片等等。
菜品多樣，真的是很贊！

作者: 八卦邊緣 時間: 2022-7-12 15:12
看著不錯啊

作者: 吳～魚:^:輪～彼 時間: 2022-7-12 19:16
在哪里？

作者: AA，li大大 時間: 2022-7-12 20:01
哪里哪里

作者: 執(zhí)念，愛 時間: 2022-7-12 23:26
位置位置

作者: 生活方式 時間: 2022-7-13 08:39
這應該是398生意最好的那一家

作者: 兵兵兵 時間: 2022-7-13 19:58
三角壩僅此一家，生意好得不得了，我吃過幾次了，五六人吃最劃算

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