這樣做，一次鹵料可以鹵好多東西！放冰箱吃到爽！

我們都不一樣

      先鹵了一堆鴨貨，然后又鹵了一堆蔬菜，放冰箱吃到爽。

      食材：

      葷菜：鴨脖、鴨掌、鴨翅、雞爪、雞胗、鵪鶉蛋

      素菜：藕、腐竹、海帶、豆干

      配料：

      啤酒2罐、生抽、老抽、料酒、甜面醬、鹽、姜片、大蒜、小蔥、干辣椒、桂皮、八角、麻椒、花椒、香葉、冰糖、小茴香、

      

      步驟：

      1.配料過水去雜質（也可以買現成的料包更方便）

      2.鴨貨加料酒焯水洗干凈

      3.鹵料爆香，加入鴨貨煸炒

      4.加兩罐啤酒、生抽、老抽、甜面醬、鹽開啟煮飯模式

      5.雜貨熟了就可以吃了，剩下20分鐘加點蔬菜開始煮。

      ps：放冰箱冷藏到第二天更好吃哦！

      

香甜咖啡

收藏了讓媽媽做

玥的星兒

最喜歡吃鴨脖