豬肉真的不如牛羊肉對(duì)身體好嗎？真實(shí)情況是什么呢？

這是一只秀er

牛肉羊肉貴，而且由于膻味，食性不如豬肉，雞肉和魚(yú)肉。

為什么總有媒體鼓吹牛羊肉比豬肉對(duì)身體好？依據(jù)是什么？
羊肉膻。牛肉的肥肉部分很膩。反而豬肉沒(méi)有這樣的缺點(diǎn)，為什么總有人說(shuō)豬肉是最差的肉？有營(yíng)養(yǎng)學(xué)依據(jù)嗎？

其實(shí)牛羊肉和豬肉的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)有差異，但是不是太大。
可能大家有一個(gè)誤區(qū)，認(rèn)為豬肉要便宜一些，所以豬肉的營(yíng)養(yǎng)成分更差。其實(shí)不同部位的營(yíng)養(yǎng)成分不一樣，通常來(lái)說(shuō)，豬肉脂肪含量更低且不飽和脂肪比例更高，膽固醇也更低。

豬肉維生素含量也會(huì)高一些，牛肉的礦物質(zhì)含量高一些。所以并不存在牛肉的營(yíng)養(yǎng)成分更好。最主要的區(qū)別還是牛肉可以吃較生，豬肉必須全熟。加上牛排被國(guó)人引進(jìn)作為高端食品，營(yíng)銷所帶來(lái)的印象。

這是一只秀er

所以吃什么肉還是看大家的喜好，不要盲目的追求“高營(yíng)養(yǎng)”的牛羊肉。