又到了吃新蒜的季節(jié)，新蒜你們都喜歡怎么吃呢？

稀里嘩啦

      現(xiàn)在正是大蒜上市的季節(jié)，你家泡了大蒜沒？你們都喜歡怎么吃呢？

      蒜的功效降低膽固醇我們還是眾所周知的。大蒜還可以抗菌抗病毒，因為大蒜中含有的硫化物是天然的抗菌抗病毒成分，它對人體內(nèi)的多種病毒和致病菌都有明顯抑制和消滅作用，據(jù)說它是所有植物中抗菌效果最出色的存在。所以即使是疫情病毒下，我們也可以比較好的預(yù)防。
      大蒜的選擇：
      紫皮大蒜蒜味更濃，口感更辣，大蒜素含量更多，抑菌效果更明顯。另外在選擇的時候一定要看清楚大蒜的個頭是否飽滿碩大。顏色是否鮮艷。蒜皮是否鮮嫩。

      把大蒜買回來以后，把最外層的幾層皮剝掉，剩下1、2層是最好的。
      把大蒜的頭部和尾部，都切掉一小部分，清洗干凈，將其放入家家戶戶都有的泡菜壇密封起來放在陰涼處，大概腌制一個多星期的樣子，就可以吃啦。

      這是最最最簡單的吃飯了吧！你們都喜歡怎么吃呢？

遺失雨櫻花

下飯