野生菌大匯集，常見(jiàn)的五種食用野生菌，你知道嗎？

杠杠

野生菌匯集第三期常見(jiàn)的5種食用菌

第三期野生菌大匯集又來(lái)咯！本期小編將會(huì)給大家?guī)?lái)5種常見(jiàn)的可食用野生菌品種以及各野生菌對(duì)人體具有的相應(yīng)的功效，大家記得仔細(xì)查看哦！

首先給大家?guī)?lái)的第一種野生菌叫做雞樅菌，雞樅菌是云南著名的野生菌品種，雞樅又名雞宗，雞松，和雞腳菇，稱(chēng)之為菌中之王，他的菌傘及其肥碩且壯實(shí)，菌絲類(lèi)似于雞肉的雞絲因此被稱(chēng)之為雞樅。雞樅及其少有，因此在云南地區(qū)及其的珍貴，雞樅自身包含多重營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它含有鈣，鎂，鐵，磷，蛋白質(zhì)，碳水化合物，熱量，灰分等多重元素，雞樅里的氨基酸含量高達(dá)16種，含磷量高是雞樅的一大特點(diǎn)。雞樅的吃法有很多中，可以清炒，煲湯，或是曬干之后儲(chǔ)存下去，雞樅的產(chǎn)季多為每年的六至九月，多半生長(zhǎng)在沒(méi)有受過(guò)污染的紅土山林中！

第二種:白蔥菌，菌肉白色，有醬香味，可入藥，

第三種：牛肝菌，牛肝菌含有人體必需的8種氨基酸，還含有腐胺，膽堿等生物堿，可藥用。

第四種松茸，松茸在日本被稱(chēng)之為蘑菇之王，在古代松茸可是帝王之家的菜肴哦！新鮮的松茸含有大量的維生素b1,b2以及維生素pp.

第五種，干巴菌，干巴菌又名松毛菌，生長(zhǎng)于松樹(shù)之下。干巴菌含有鈣，鐵，蛋白質(zhì)，氨基酸等多種維生素。

本期菌菌都比較稀有哈，大家要是看到趕緊撿回家（但是要注意區(qū)分有毒和無(wú)毒的菌菌哈）

Wang.

一定要注意個(gè)人飲食安全

BAi.

不要誤食有毒蘑菇，一定要仔細(xì)辨別

七只小野獸

雨后采摘蘑菇一定要注意辨認(rèn)。