外面的酸菜你還敢吃嗎？家庭版酸菜做法，簡(jiǎn)單易學(xué)，自己做吧！

隨便了

經(jīng)過(guò)昨天3.15曝光過(guò)后，你還敢吃外面的酸菜嗎？

酸菜魚(yú)和酸菜牛肉是我的最?lèi)?ài)，外面的酸菜我是不會(huì)再買(mǎi)了。愛(ài)吃酸菜這一口的咋辦，當(dāng)然是自己動(dòng)手做起來(lái)啊，自己腌制的酸菜干凈衛(wèi)生，家人吃起來(lái)也放心。方法確實(shí)是特別簡(jiǎn)單，味道也是很贊
可炒肉，可做水煮酸菜魚(yú)，可和酸筍一起炒……

買(mǎi)回來(lái)的芥菜先在太陽(yáng)底下曬焉，無(wú)油的炒鍋放水燒開(kāi)。處理一下芥菜后，可對(duì)半切開(kāi)或者整顆放入。轉(zhuǎn)小火，燙出變色撈出瀝干水分待冷卻。炒鍋里的水繼續(xù)大火煮開(kāi)放入辣椒和鹽待冷，具體份量看大家的口味。

找一個(gè)干凈無(wú)油的容器，放入已經(jīng)冷的芥菜和水用重物壓著水沒(méi)過(guò)芥菜。找一個(gè)陰涼地方放著就好了……經(jīng)過(guò)4-5天就會(huì)出現(xiàn)漂亮的黃色，如果想要酸一些可繼續(xù)放到7-15天。

忘了你忘了我

芥菜買(mǎi)回來(lái)，洗不？

玥的星兒

不會(huì)再吃外面酸菜的任何東西了

討厭你

我也決定自己做