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        一道老少皆宜的大菜,做法還很簡單

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        發(fā)表于 2022-1-21 16:10:46 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式 | 來自重慶
              蹄花這道菜看上去很高大上,但其實做法超簡單,不用炒不用切,只要加水燉上就好了。
              豬蹄要提前泡一晚上,泡完水的豬蹄要焯水,冷水下鍋加入蔥姜料酒,水開以后再煮5分鐘,把水倒掉就焯好了。這樣做出來的豬蹄不腥。燉豬蹄的時候一定要多放點姜,姜能很好地去腥。加上白蕓豆,湯汁雪白,滿滿的一碗膠原蛋白啊。配上蘸水一口下去簡直完美。

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        發(fā)表于 2022-1-21 16:10:55 | 只看該作者 | 來自重慶
        哇哇哇

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        發(fā)表于 2022-1-21 16:11:07 | 只看該作者 | 來自重慶
        軟軟糯糯的感覺

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        發(fā)表于 2022-1-21 16:11:32 | 只看該作者 | 來自重慶
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