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萬能咸菜腌蘿卜干，光吃我也能吃一大碗米飯

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電梯直達

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樓主

發(fā)表于 2022-3-15 16:45:29 | 只看該作者 |只看大圖回帖獎勵

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|正序瀏覽 |閱讀模式 | 來自重慶

前兩天去新民看油菜花踏春，帶回來一袋子當?shù)氐耐撂禺a：蘿卜干，回到家迫不及待的腌制了一份，蘿卜干自身帶有一種甜甜的味道，非常喜歡，我可以當零食吃！

    1、蘿卜干用水反復清洗，洗干凈后用涼白開浸泡十分鐘，然后擠干水再晾干表面水分
    2、晾干后加兩勺粗辣椒面，兩勺細辣椒面，帶上手套揉搓兩分鐘，再放一勺白芝麻，一勺花椒面，自己根據咸淡適量加鹽，一勺白糖，拌勻就能直接吃了
    腌的過程中不要沾水沾油，吃不完的蘿卜干記得裝罐密封保存，能放很久哦，配粥配面條都很絕。

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地板

發(fā)表于 2022-7-17 00:38:51 來自手機 | 只看該作者 | 來自廣東

新民的蘿卜干就是好吃

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奉節(jié)趙的哥

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板凳

發(fā)表于 2022-3-15 16:52:27 | 只看該作者 | 來自重慶

加了白糖的更好吃

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沙發(fā)

樓主| 發(fā)表于 2022-3-15 16:52:05 | 只看該作者 | 來自重慶

嘎嘣脆

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