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小時候,每當(dāng)吃飯的時候碗里剩下幾顆米爺爺奶奶輩,都會說,快點(diǎn)把米吃了莫浪費(fèi)你不曉得我們一起吃野菜樹皮的時候米好金貴!
所以今天小編就給大家介紹幾種常見的可食用野菜!
灰灰菜,是小編一直聽奶奶說的野菜,綠色的植株,在葉片背后有一層灰灰的白絨包裹著整個葉背俗稱灰灰菜,小編上周有幸吃過過一次,就感覺口感很奇怪
是一種比較軟糯的口感,小編吃的是涼拌大家可以試試炒菜,煮湯去試一試。
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2021-7-14 17:32 上傳
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蕨菜,又名龍頭菜,廣泛分布于全國各地,蕨菜可以涼拌,我記得在涼菜攤攤里面蕨菜是最多人購買的一個菜品這個也是野菜哦!
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黃花菜,黃花菜,農(nóng)村俗稱黃花,小編記憶里,在兒時的時候黃花菜多用于煲湯里面,偶爾煮面的時候媽媽也會用黃花菜代替土豆絲!黃花菜既好吃又好看!
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豬毛菜,豬毛菜是一種常見的野菜,但是一般食用都是吃它的幼年時期,因為比較滑嫩,多用于涼拌!
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