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奉節(jié)一個身居大江大河同時也坐落于群山峻嶺的城市,在奉節(jié)的田野山林中存在著這樣幾種不可錯過的美食!友友們在小時候有吃過嗎?
第一個,奉節(jié)俗話地瓜泡兒,每年夏季是地瓜泡兒成熟的季節(jié),記得小編小學的時候,每次放學回家都要去路邊的地瓜騰騰里面扒拉扒拉看看有沒有成熟的地瓜泡兒,野地瓜,又叫地瓜泡,全株有乳汁,長達10余米,匐地而生,觸地易生須狀不定根,形似巨型蜈蚣,故又稱匐地蜈蚣。外形像枇杷。但對無數(shù)農(nóng)村孩童來說:野地瓜兒的美好不是這幾個簡單理性的文字能形容的。小編現(xiàn)在一直覺得地瓜泡兒的味道就像無花果的口感一樣,酸酸甜甜,軟軟糯糯!
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第二種便是奉節(jié)漫山遍野的八月瓜了,還記得小時候有句話“八月瓜,九月渣,女娃兒吃了不生娃娃”當然女娃兒吃了還是要生娃娃的哈,記得八月瓜有兩種類別,一個是米八月瓜,成熟后是紫色的外衣一種是鐵八月瓜,成熟后是褐色的外衣,八月瓜的藥用價值極強,其外衣還可入藥,果實中含有大量的維生素營養(yǎng)價值極高!夏天里我們總會把沒有成熟的八月瓜提前摘下,然后放在老家的水缸旁邊,或者用塑料口袋一裝在地里挖上一個小坑把用塑料袋裝著的八月瓜埋進去,每隔幾天看一次,每一次都會有新的八月瓜成熟,一口咬下去是真的好吃,小編一般吃八月瓜都會把籽一并吞下去,因為八月瓜的籽實在太多了!hhh不知道大家是不是也是一樣.
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第三種便 是奉節(jié)俗稱羊奶子。因橢圓外形,酷似羊的乳頭所以當?shù)鼐用袼追Q羊奶子,成熟的羊奶子有著通紅的果實,遠遠看去及其耀眼,但是沒成熟的一口咬下去真的十分的澀,簡直難吃到不要不要!羊奶子學名羊奶果成熟的果實呈鮮紅色乃至紫紅色甜酸,口感極佳!
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本期先介紹三種啦!下期在續(xù)!
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